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20060310open つれづれに書き込んでます。じこちゅーな言い分及び、嘘ではないけど、願望とか妄想とかはいっているか。 関西弁が飛び出しております。注意!現在一日一回更新を目標!(情けないな) いいかげん、何目指しているプログなんだよ!(裏券)状態
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簡単クッキング、というかいわしが一日では食えなかったんで。

用意する物

いわし(処理済)数匹
即席味噌汁(具別タイプ)生味噌
酒少々
生姜すりおろし少々

ビニール袋にいわしと味噌と酒を入れ、少し揉み混ぜ
密閉して冷蔵庫へ。

次の日、クッキングシートをひいたフライパンの上に生姜をすりおろし、
いわしをのせて、酒をふりかけ煮る。最後水分飛ばし焼く。

なかなか美味かった。

↓↓↓

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